糖尿病人食谱及禁忌百度百科 糖尿病人食谱及禁忌图表

随着饮食水平的提高，很多食物中也开始添加各种添加剂，这也导致了人们开始出现了各种各样的病症，糖尿病就是其中的一种。而且糖尿病近几年来的发病率也越来越高，糖尿病对人体造成的危害也是非常大的，一旦确诊了糖尿病，就需要严格的控制饮食。那么糖尿病人的食谱及禁忌有哪些呢？

对糖尿病患者来说，早餐是非常重要的，一定不要不吃早餐。糖尿病患者为了控制血糖，最好选择在家吃早餐，糖尿病患者的早餐可以选择牛奶，不过需要注意不要喝一些比较甜的牛奶或者高钙牛奶。那还可以选择稀饭，不过最好要选择荞麦粥或者是杂粮粥，不要选择大米小米粥，大米小米粥的含糖量都比较高，不利于患者控制病情。

糖尿病患者的午餐以及晚餐可以选择杂粮米饭，或者将面条作为主食也是可以的。在菜的选择上，可以选择一些纤维素含量较高的蔬菜，尽量避免淀粉含量比较高的蔬菜，比如土豆、红薯等，都不适合糖尿病患者食用。

同时，糖尿病患者一定要少吃一些含糖量比较高的食物，含糖量比较高的食物会导致患者血糖偏高，出现各种并发症，甚至会影响到患者的寿命。有很多人都喜欢奶茶和可乐的也不适合糖尿病患者，这些含糖量比较高的饮料或者是碳酸饮料，都可能会导致患者血糖暴增，从而影响到病情。