糖尿病人吃啥饭 糖尿病人吃啥饭菜合适

对于糖尿病患者来说，最重要的就是控制血糖。而控制血糖，除了通过药物控制之外，更主要的是要从饮食方面来调节。而米饭中的含糖量是比较高的，很多糖尿病人为了控制血糖，会选择远离米饭，其实糖尿病人是可以吃米饭的，但是要注意吃的方法，那么糖尿病人吃啥饭最好呢？

米饭其实是碳水化合物最重要的来源，同时，米饭的营养价值也是比较高的，它还有着健脾胃的作用。米饭一种必不可少的主食。糖尿病人吃啥饭最好呢？糖尿病人可以选择冷藏后的米饭，在米饭煮好之后，把它放入冰箱冷藏，一会儿再吃。或者是前一天煮好米饭，放进冰箱，第二天食用。

冷藏之后的米饭淀粉结构会发生变化，相比普通米饭来说，更不容易导致糖尿病患者的血糖升高，同时还可以增加饱腹感，减少患者的食用量。

糖尿病人还可以在米饭中加入一些粗粮混合食用，粗粮对糖尿病患者是极有好处的。粗粮中含有丰富的膳食纤维，会使患者更容易有饱腹感。所以患者在吃米饭时，可以在米饭中加入一些粗粮，可以降低米饭中的糖分。

糖尿病人吃啥饭最好？糖尿病人也可以吃一些比较硬一点的饭，很多糖尿病患者都知道稀饭比干饭的含糖量更高，所以糖尿病人在做饭时，可以把米饭做的稍微硬一点，不要煮得太过于软烂。软烂的米饭更容易消化，会使糖尿病患者的血糖突然升高。