
糖尿病的人吃什么好窍门 糖尿病人能吃什么窍门
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糖尿病人要严格的控制饮食,患者需要根据自己的身高体重以及病情,控制每天摄入的总热量。一旦热量过高的话,是有可能导致患者的血糖升高,出现病情更加严重的情况。下面来说说糖尿病人吃什么好窍门?
糖尿病人能吃的食物其实是非常多的,只要糖尿病患者血糖控制比较好,很多食物都是可以食用的。从大体上来说,糖尿病患者在食物的选择上,需要遵循以下几个窍门。在吃的时候,糖尿病患者可以尽量让米饭更加的淡一点,不要在米饭和蔬菜中加入大量的油脂,因为油脂中含有很高的热量,会导致糖尿病患者的血糖和血脂变高。
所以糖尿病患者是不适合吃一些炒饭的,因为炒饭中含有油脂。同时呢,还含有一些高热量的调味品,比如说盐、酱油等。这些成分都不利于糖尿病患者预防并发症。
糖尿病人在吃的方面的窍门还有尽量吃粗粮,。糖尿病患者可以多吃一些粗粮,少吃一些大米和小米饭,因为大米和米饭中的糖分是比较高的,尤其是糯米,是不适合糖尿病患者食用的。糖尿病患者可以选择粗粮作为主食,比如说黑米、燕麦、胚芽米等。这些粗粮的热量比较低,而且还含有高纤维,有利于糖尿病患者控制血糖和体型。
在主食中加入多种材料,也是糖尿病患者的饮食窍门之一。糖尿病患者在煮米饭时最好不要用单一的大米,或者是小米,可以在米饭中加入粗粮、豆子等。比如说燕麦红豆粥、花生大米饭等,这些都很适合糖尿病患者食用。在大米中加入别的食材,可以降低大米饭的含糖量,同时还能够增加维生素,为糖尿病患者补充营养。