
适合糖尿病人食用的食物有哪些 适合糖尿病人食用的食物
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1型糖尿病人宜吃的食物中蔬菜饮食非常有用。如适合糖尿病人食用的食物有新鲜卷心菜、菠菜、黄瓜、大豆,或是青菜沙拉、萝卜、西葫芦、甜菜根等都很有用。可以吃麦片和意大利面,但需要减少面包的食用量。
儿童糖尿病人宜吃的食物需要全家人观察,这样更容易教会孩子如何正确饮食。平时可以吃一些胡萝卜、西红柿、南瓜,以及浆果如樱桃、罗文、草莓、猕猴桃、覆盆子等,有时也可以吃甜瓜。可以给牛奶、奶酪、瘦肉、鱼、舌头、海鲜。所有菜肴都煮熟了。用酸梅和果糖做甜食,孩子很爱吃。
患有轻度肥胖症糖尿病人宜吃的食物有南瓜、西葫芦、新鲜辣椒、黄瓜。还有低脂牛肉、小牛肉、鸡肉,但记住,每天只允许吃两小份肉。糖尿病患者允许吃香肠和瘦火腿,但不允许吃脂肪火腿、熏香肠和鹅肉。允许用小汤、蔬菜汤、罗宋汤、甜菜根。
适合糖尿病人食用的调味料有:胡椒粉、非前卫番茄酱。不要使用咸酱和蛋黄酱。不包括甜果汁和柠檬水。低脂鱼、卷心菜、柠檬、蔓越莓、樱桃、灰面包、牛奶黑麦——这些产品应该常备家中。