糖尿病人吃什么好食谱大全 糖尿病人吃些什么好

众所周知，糖尿病人由于各种原因譬如基因缺陷导致的胰岛细胞受损、后天的不良习惯导致的胰岛素分泌不足而体内缺乏胰岛素从而导致最终的结果——高血糖。很多糖尿病患者也知道，要很好地控制病情，就要远离高糖食物和高油脂食物等一切不利于控制病情的食物。

一般来说糖尿病患者每天的菜都比较清淡，因此糖尿病人跟胰岛素水平正常的人比，缺少很多快乐。那么有没有什么方法能让糖尿病患者既能控制血糖又能吃得比较好呢。那就让我们来看看糖尿病人吃什么好食谱吧！

据营养师和医生的建议，糖尿病人吃什么好食谱，主要遵循以低升糖指数为主，高升糖指数为辅。因为糖尿病患者最忌讳的就是血糖有比较大的波动，如果在饮食的过程当中，适当地多添加一些低升糖指数的食物，可以使得糖尿病患者的血糖波动不是很大。另外，适当地摄入一些高升糖指数的食物，可以补充糖尿病患者的营养。

禁糖、避甜、少盐少油是糖尿病人食谱的关键，原则上糖尿病人应少吃含淀粉量大、含糖分少以及脂肪多的食品，适宜吃五谷杂粮和多种豆制品，此类食品富含多种维生素和微量元素及膳食纤维，可以帮助补充营养的同时含糖量较少。

此外，还可以多吃苦瓜、洋葱、香菇、柚子等降血糖的蔬菜水果。糖尿病人吃什么好食谱还有一个关键就是要合理分配三餐，少量多餐地吃，避免血糖一下子升得过快。